ПЕПИН ШАФРАННЫЙ

Пепин шафранный относится к зимним сортам яблони. Плоды у этой яблони образуются на 4 — 5 год после прививки. Каждый год Пепин шафранный дает прекрасные урожаи. С одного дерева можно получить 220 — 280 килограмм плодов. Собирают урожай в конеце сентября. Потребительскую зрелость яблоки приобретают через 1,5 — 2 месяца после сбора, весят от 80 до 140 грамм. Яблоки обладают гладкой поверхностью и плотной кожицей. Для них характерна округло-коническая форма с небольшой ребристостью. Окрашены в желто-зеленый цвет, поверх которого располагается темно-красный румянец. Сквозь румянец хорошо видны мелкие подкожные точки и темные линии. Яблоки обладают кисло-сладким десертным вкусом и прияным ароматом. Мякоть плотная, кремовая. Зимостойкость сорта относительно хорошая., но он способен быстро восстановиться после повреждения морозами. Желательно формирование в сланцевой форме.